江苏有什么好吃的美食(江苏的美食)
江苏有什么好吃的美食(江苏的美食)
1、江苏特色美食：鸭血粉丝汤、南京盐水鸭、昆山奥灶面、阳澄湖大闸蟹、扬州炒饭、黄桥烧饼、盱眙龙虾、龙袍蟹黄包、松鼠鳜鱼、镇江锅盖面。鸭血粉丝汤 鸭血粉丝汤是江苏南京的一道特色小吃，也是金陵小吃的重要代表之一。
江苏十大美食小吃有：南京盐水鸭、鸭血粉丝汤、无锡酱排骨、苏州黄天源糕团、狮子头、拆烩鲢鱼头、黄桥烧饼、太史饼、扬州炒饭、无锡小笼包。
苏州美食排行榜前十名为昆山奥灶面、苏式鲜肉月饼、苏州糕团、枫镇大面、赵小熙冰糖葫芦、卤汁豆腐干、糖粥、酒酿饼、苏式蜜饯、苏州蟹壳黄。昆山奥灶面。
苏州小吃排行榜前十名有：昆山奥灶面、苏式鲜肉月饼、苏州糕团、枫镇大面、赵小熙冰糖葫芦、卤汁豆腐干、糖粥、酒酿饼、苏式蜜饯和苏州蟹壳黄。
桃林烧鸡是江苏省连云港市东海县桃林镇的特色美食。东海桃林烧鸡咸淡相宜、风味独特、营养丰富，色艳味佳、脱骨肉烂、香而不腻、风味独特。
徐州小吃排行榜前十名：羊方藏鱼、霸王别姬、地锅鸡、东坡回赠肉、沛县狗肉、徐州把子肉、金丝缠葫芦、糖醋四孔鲤鱼、羊肉滑脊、彭城鱼丸。
扬州美食排行榜前十名为扬州炒饭、烫干丝、三丁包子、翡翠烧麦、千层油糕、黄桥烧饼、扬州灌汤包、扬州盐水鹅、牛皮糖、高邮咸鸭蛋。
1、扬州炒饭是江苏省扬州市的一道传统美食，也是中国最著名的炒饭之一。它是用炒锅炒制的米饭，加入蛋、火腿、鲜虾、绿豆芽等食材，口感鲜美，香气扑鼻。 南京盐水鸭 南京盐水鸭是江苏省南京市的一道传统美食。
2、江苏特色美食有：南京盐水鸭、鸭血粉丝汤、无锡酱排骨、苏州黄天源糕团、狮子头等。南京盐水鸭 南京盐水鸭以桂花鸭最为著名，桂花鸭有三绝：“皮白肉嫩，肥而不腻，鲜美可口”。
3、南京盐水鸭是中国历史上唯一一种低温畜禽产品，和传统的腌腊制品完全不一样。盐水鸭咸甜清香，口感滑嫩。肉玉白，油润光亮，皮肥骨香，鲜嫩异常，咸鲜可口。
4、龙袍蟹黄包是江苏南京的一道传统特色美食小吃，相传在明清时期就很有名了。龙袍蟹黄包皮薄如蝉翼、晶莹剔透、汤色金黄、鲜美多汁，一口咬下去，螃蟹独特的香气四溢，鲜香软嫩，味道醇厚。
鲜肉月饼是江南一带的地方传统名点，属于苏式糕点。一般在中秋节 *** 食用。鲜肉月饼是江浙沪一带的地方特色小吃。顾名思义，馅完全是由鲜肉组成，皮脆而粉，又潜伏着几分韧，丰腴的肉汁慢慢渗透其间，可谓一绝。
江苏美食排行榜前十名有鸭血粉丝汤、无锡酱排骨、昆山奥灶面、扬州炒饭、无锡小笼包、扬州三丁包子、镇江肴肉、千层油糕、黄桥烧饼。
常州烤鸭：选用优质肥瘦相间的鸭肉，经过多道工序烤制而成，口感酥脆、肉质鲜美，是常州著名的传统名菜之一。
江苏特色美食有：什锦豆腐脑：什锦豆腐涝是南京的著名小吃，属金陵菜、金陵小吃，豆腐涝在南京又称“都不老”，在南京话中就是豆腐脑、豆腐花的意思。
煮干丝。扬州煮干丝是一道江苏的名菜，属于淮扬菜系。牛肉锅贴。牛肉锅贴是南京的传统小吃，属金陵菜、金陵小吃，是一种煎烙的馅类食品，形状似饺子，但比饺子略细长。鸭血粉丝。
江苏特色美食有：南京盐水鸭、鸭血粉丝汤、无锡酱排骨、苏州黄天源糕团、狮子头等。南京盐水鸭 南京盐水鸭以桂花鸭最为著名，桂花鸭有三绝：“皮白肉嫩，肥而不腻，鲜美可口”。
南京盐水鸭：选用肥瘦相间、体形壮实的活鸭，经过清洗、焯水、撕毛、晒干等多道工序，最后入佐料浸泡24小时，煮制而成，口感鲜嫩、咸鲜适口，是南京著名的传统名菜之一。
扬州炒饭又名扬州蛋炒饭，是江苏省扬州市的一道传统名菜，属于淮扬菜，其主要食材有米饭、火腿、鸡蛋、虾仁等。
鸭血粉丝汤 鸭血粉丝汤是江苏南京的一道特色小吃，也是金陵小吃的重要代表之一。
镇江肴肉，又名水晶肴肉、亦叫“水晶肴蹄”，是驰名中外的镇江名菜，历史悠久。三百多年来，镇江水晶肴肉一直盛名不衰，驰誉南北，并有新的发展。黄桥烧饼 黄桥烧饼是古老的特色传统小吃，属江苏菜系，流传于江淮一带。
盐水鸭 盐水鸭又名为“桂花鸭子”，是南京的一道特色美食。咸鸭皮白肉嫩，肥而不腻，鲜香可口，具有香酥嫩的特点。阳澄湖大闸蟹 阳澄湖大闸蟹江苏昆山的一种常见的螃蟹。
南京盐水鸭：选用肥瘦相间、体形壮实的活鸭，经过清洗、焯水、撕毛、晒干等多道工序，最后入佐料浸泡24小时，煮制而成，口感鲜嫩、咸鲜适口，是南京著名的传统名菜之一。
江苏特色美食有：南京盐水鸭、鸭血粉丝汤、无锡酱排骨、苏州黄天源糕团、狮子头等。南京盐水鸭 南京盐水鸭以桂花鸭最为著名，桂花鸭有三绝：“皮白肉嫩，肥而不腻，鲜美可口”。
卤汁豆腐干是苏州有名的传统小吃，虽然看上去就是不起眼的豆腐干，但它的历史十分的悠久，有着属于自己独特的味道。它的卤汁非常的丰富，吃起来口感很棒，不管是炒菜还是直接吃都很不错。
江苏特色美食：鸭血粉丝汤、南京盐水鸭、昆山奥灶面、阳澄湖大闸蟹、扬州炒饭、黄桥烧饼、盱眙龙虾、龙袍蟹黄包、松鼠鳜鱼、镇江锅盖面。鸭血粉丝汤 鸭血粉丝汤是江苏南京的一道特色小吃，也是金陵小吃的重要代表之一。
江苏特色美食有：什锦豆腐脑：什锦豆腐涝是南京的著名小吃，属金陵菜、金陵小吃，豆腐涝在南京又称“都不老”，在南京话中就是豆腐脑、豆腐花的意思。
