1、小龙虾用小刷子,盐清洗,冲干净。热锅放油,依次放入花椒、姜片、干红椒、八角,翻炒出香味。洗净的小龙虾放入锅内,加入适量盐、料酒、香醋、白糖(少许)、生抽翻炒3分钟。锅中加入水,水面不低于虾面。
1、小龙虾用小刷子,盐清洗,冲干净。热锅放油,依次放入花椒、姜片、干红椒、八角,翻炒出香味。洗净的小龙虾放入锅内,加入适量盐、料酒、香醋、白糖(少许)、生抽翻炒3分钟。锅中加入水,水面不低于虾面。
2、粉丝泡发,小葱切葱花,蒜切末,油烧热开始炒香蒜泥。蒜泥出锅,加入少许盐和鸡粉调味,粉丝剪断,加入熬好的蒜泥,搅拌均匀,将龙虾放到粉丝上,蒜泥涂在龙虾身上。
3、在杀龙虾之前先给龙虾 *** , *** 是拿根筷子从龙虾尾部 *** 处捅进去,大约到头的位置正中,这时你会见到有污水流出。等污水流尽后,把龙虾用牙刷用力刷洗干净。
1、粉丝泡发,小葱切葱花,蒜切末,油烧热开始炒香蒜泥。蒜泥出锅,加入少许盐和鸡粉调味,粉丝剪断,加入熬好的蒜泥,搅拌均匀,将龙虾放到粉丝上,蒜泥涂在龙虾身上。
2、小龙虾用小刷子,盐清洗,冲干净。热锅放油,依次放入花椒、姜片、干红椒、八角,翻炒出香味。洗净的小龙虾放入锅内,加入适量盐、料酒、香醋、白糖(少许)、生抽翻炒3分钟。锅中加入水,水面不低于虾面。
3、步骤:龙虾腹部朝下,扳起尾部,用一只筷子从近尾叶的底端插入其体内,再抽出筷子,会随着排出一道有异味的液体。
4、大龙虾好吃又简单的做法如下:材料:波士顿大龙虾一个、蒜泥、李锦记蒸鱼鼓油两汤匙、糖少许。提前将龙虾解冻好。将龙虾的两个大脚和小脚用剪刀剪下来。
5、做法_将新鲜的大龙虾冲洗干净后放入开水锅中,煮7分钟,捞出龙虾放入冰水中过凉备用。当龙虾的温度降下来之后,去掉龙虾的两只大钳子,和其余小钳,用刀切入内部取肉,放入准备好的洋葱,蒜盐等调料备用。
6、鲜活的澳洲大龙虾一只,用淡盐水淸洗干净备用。 将澳洲大龙虾斩断头部,从中间一剁为两半;龙虾身段从腹部横切五至六刀,要切断,再竖切一刀,一分为二,尾部不要切断。