狮峰龙井和西湖龙井哪个好(狮峰龙井茶)

狮峰龙井和西湖龙井哪个好

1、狮峰龙井则具有更浓厚的口感，茶汤更为醇厚，入口后能感受到茶叶的丰富层次。总的来说，西湖龙井和狮峰龙井在产地、品质和口感上都存在一些差异。

狮峰龙井茶的功效有哪些?

1、生津止渴，提神益思，消食化腻，消炎解毒。抗氧化、抗突然异变、抗肿瘤、降低血液中胆固醇及低密度酯蛋白含量、抑制血压上升、抑制血小板凝集、抗菌、抗产物过敏。

2、茶还能消除疲劳、提神、明目、消食、利尿解毒、防止龋齿、消除口臭，茶还是碱性饮料，有利于酸性体质的纠正。

3、龙井经过“收灰”贮藏一段时间后更好喝。这是与传统生石灰吸湿保鲜法有关。利用生石灰较强的吸湿性，吸收茶叶中的水分和容器内空气中的水分，此法是目前用于吸收茶叶内水分最古老的有效 *** ，可以广泛大量使用。

怎样选购狮峰龙井茶

1、选购狮峰龙井茶要从嫩度、条索、色泽、整碎等几方面观察。嫩度 嫩度是决定品质的基本因素，所谓“干看外形，湿看叶底”，就是指嫩度。一般嫩度好的茶叶，容易符合该茶类的外形要求。

2、首先，选购狮峰龙井茶要看外形。好的狮峰龙井茶的叶子色泽嫩绿，鲜嫩欲滴，外形扁平光滑，条索匀整，没有杂质和碎叶。手捏开后，叶子质地柔软，细嫩匀称，色泽鲜艳明亮，香气浓郁。其次，要闻气味。

3、想要买到正宗的西湖龙井，更好的办法就是找熟人。这个熟人可以是天天在茶园忙碌的茶农，也可以是经验丰富的老茶客。一般来说，西湖龙井因为本身产量就不大，所以基本处在供不应求的状态。

4、挑选龙井茶的过程中，“色”是最关键的，龙井茶的颜色越翠绿润泽，其香味越浓郁，味道也越甘甜，因此，挑龙井时首先要看外形，在专业术语中，叫“干看”。

5、二：西湖龙井香气正宗狮峰西湖龙井茶冲泡后有清香或嫩栗香，嫩爽，汤色嫩绿明亮。

6、龙井茶的选购技巧有：看外形、看香气、看滋味、看汤色、看叶底。一看外形。优质龙井茶的干茶外形扁平光滑，挺秀尖削，嫩绿鲜润，匀整重实洁净。

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