樱桃肉的家常做法(樱桃肉的做法)
樱桃肉的家常做法(樱桃肉的做法)
樱桃肉的家常做法1 里脊肉洗净，既然叫樱桃肉，肉块当然不能太大，切小方块，大概5厘米见方 切好的肉块加入淀粉糊 抓匀 加点植物油，我加的熟豆油。
猪肉洗净切块，冰糖备用。02 起锅烧热，下油，下花椒爆香，再将花椒捞出。03 肉块倒入油锅翻炒。
主料：五花猪方肉500克，豆油500克，番茄酱100克，白糖75克，醋30克，盐5克，芝麻油50克，味精5克，樱桃汁50克，大葱25克，鸡汤500毫升，生姜15克，料酒15克。
樱桃肉的家常做法1 里脊肉洗净，既然叫樱桃肉，肉块当然不能太大，切小方块，大概5厘米见方 切好的肉块加入淀粉糊 抓匀 加点植物油，我加的熟豆油。
做法一（川菜版本）川菜樱桃肉 食材准备（咸甜味）原料：带皮猪五花肉500克。调料：盐1克，姜20克，葱35克，冰糖200克，红葡萄酒50克，五香料30克，味精1克，胡椒粉2克，芝麻油3克。
樱桃肉的家常做法：用料 主料；五花肉500克 辅料；红曲粉5克、姜5克、葱3克、料酒5克、生抽3克、冰糖2克、盐2克。锅内放入适量水，放入五花肉，加入姜和葱，大火煮开，煮至五花肉断生捞出。
1、樱桃的主要食材就是用上好的五花肉和里脊肉 *** 而成的营养价值非常的丰富，同时加以许多辅料帮助，提示它的营养价值让它的口感更加的鲜嫩肥美，同时加入一些药酒，还有一定的食疗作用。首先准备好带皮的五花肉，然后我们。
2、食材：五花肉、葱、姜、红曲米、生抽、料酒、盐、山楂做法：五花肉冷水下锅焯水，水中放入葱结、姜片，烧开后倒入料酒煮一会。捞起五花肉，过一下温开水，洗净浮沫。煮肉的汤汁不倒，备用。
3、樱桃肉的家常做法1 里脊肉洗净，既然叫樱桃肉，肉块当然不能太大，切小方块，大概5厘米见方 切好的肉块加入淀粉糊 抓匀 加点植物油，我加的熟豆油。
4、樱桃肉的做法如下：将瘦猪肉（或鸡肉）切成小块，加入少许料酒、盐、白胡椒粉、淀粉拌匀，腌制10分钟备用。樱桃洗净去核。锅中倒入油，加入葱末和姜蒜末爆香。
5、生抽、白糖、加适量水调匀 炒锅倒少许油炸香姜末，倒入碗汁，边加热边搅 汤汁炒至浓稠， 倒入肉丁 炒匀即可出锅 1酸甜开胃的樱桃肉 烹饪小贴士：炸肉丁的时候要逐粒下锅，否则容易粘到一起。
加入一半分量的冰糖，用小火继续焖煮1 小时至肉酥烂，然后加入另外一半分量的冰糖和盐，改用大火煮10 分钟，收浓汤汁，拣去葱姜即可装盘上桌。
步骤：淀粉加入水泡4至6个小时，更好过夜。选择肥瘦均匀的猪肉，五花肉也可，切成2厘米左右小块，加入盐和料酒抓匀，腌制30分钟以上。泡好的淀粉沉淀在容器底部，倒掉上面的水，把淀粉加入腌制好的猪肉块里。
樱桃肉的家常做法1 里脊肉洗净，既然叫樱桃肉，肉块当然不能太大，切小方块，大概5厘米见方 切好的肉块加入淀粉糊 抓匀 加点植物油，我加的熟豆油。
做法 将猪通脊肉切成1厘米的方丁。在猪里脊肉里加盐、玉米淀粉、胡椒粉、料酒、生抽、蛋清、少许油拌匀。锅中放油烧至6成热，逐一放入肉丁炸至变色捞出，等油温升高后再复炸一遍。
樱桃去蒂，然后把樱桃一切两半，挖去核，将果肉放到一个碗中，我们找来一个平底锅，在锅内放入适量玉米油，将樱桃肉放入锅中，加入少量的白糖，进行熬煮，把樱桃做成果酱，如果嫌不酸，可以放一些番茄酱。
猪五花方肉用刀刮去表皮毛污，浸入冷水浸泡后，洗净，捞出，放入开水锅里烧开，氽去血污，捞出，洗净，切8毫米见方的小块。
樱桃肉的做法 瘦肉切丁放鸡蛋料酒两大勺淀粉。放少许盐+黑胡椒腌制20分钟。小火炸3分钟后捞出转中大火复炸。捞出用厨房纸吸油，金灿灿真好看。
做法：条肉刮净细毛洗净，置沸水锅中煮至五成熟，去血污，滗出肉汤待用，肉捞出待凉后放在砧板上，用刀在皮面上纵横切成樱桃大小的块（瘦肉不可切断）。
樱桃肉 1五花肉清洗，小香葱系结，老生姜切成片，红曲米放进碗中，用适当开水侵泡10分钟，滤掉料汁预留。2五花肉放进煮锅中，添加充足凉水，大火烧至断生（用刀刺进已不有鲜血排出）。
要想做出漂亮的樱桃肉，五花肉的质量很重要，要选用肥瘦相间、厚度一致的精品五花肉，这样做出的樱桃肉装盘后才会吸引人。
川菜樱桃肉 食材准备（咸甜味）原料：带皮猪五花肉500克。调料：盐1克，姜20克，葱35克，冰糖200克，红葡萄酒50克，五香料30克，味精1克，胡椒粉2克，芝麻油3克。
主料：五花猪方肉500克，豆油500克，番茄酱100克，白糖75克，醋30克，盐5克，芝麻油50克，味精5克，樱桃汁50克，大葱25克，鸡汤500毫升，生姜15克，料酒15克。
樱桃肉的做法 瘦肉切丁放鸡蛋料酒两大勺淀粉。放少许盐+黑胡椒腌制20分钟。小火炸3分钟后捞出转中大火复炸。捞出用厨房纸吸油，金灿灿真好看。
樱桃肉的做法如下：将瘦猪肉（或鸡肉）切成小块，加入少许料酒、盐、白胡椒粉、淀粉拌匀，腌制10分钟备用。樱桃洗净去核。锅中倒入油，加入葱末和姜蒜末爆香。
做法：条肉刮净细毛洗净，置沸水锅中煮至五成熟，去血污，滗出肉汤待用，肉捞出待凉后放在砧板上，用刀在皮面上纵横切成樱桃大小的块（瘦肉不可切断）。
