东坡肉的做法:①、两大块五花肉煮透洗净,将五花肉切成大块。②、用葱姜垫锅底,皮向下铺上五花肉块,加上黄酒(都是黄酒不加水)、冰糖、酱油,盐文火上慢炖1小时。
1、将五花肉洗净,用厨房纸巾擦干水分,切成薄片或者小块备用。 将姜和蒜切成小块备用。 在热锅中加入适量的植物油,烧至七成热后,放入五花肉煎至两面金黄,盛出备用。
2、红烧五花肉:将五花肉切成适当大小的块状,用油煎至两面金黄,加入葱姜蒜爆香,加入酱油、糖、料酒、八角、桂皮、香叶、豆腐等材料,煮至五花肉呈现深红色,肥瘦相间,入味美味。
3、做法:猪皮处理干净冲洗一下,锅里加凉水,放进肉块,再放入生姜片、料酒大火煮,煮出脏东西要去掉,再继续煮,一直煮到可以轻松扎透为止。捞出五花肉冲洗干净,放凉后切成薄片,再切一些配菜,比如蒜苗、青红椒等。
4、之一步:将买来的五花肉放在水中浸泡最少30分钟,然后将浸泡好的五花肉切成薄片,再将生姜用清水冲洗干净切成片备用,再将香葱清洗干净切成片备用,最后在将生菜清洗干净沥干水分备用。
1、五花肉有很多种做法:小炒肉、红烧肉、孜然烤五花肉、东坡肉等。今天给大家介绍在是东坡肉的做法。【东坡肉】食材:五花肉500克,黄酒800毫升,生抽3勺,老抽2勺,冰糖2勺,香葱1把,生姜1块、盐1勺、清水500毫升。
2、红烧五花肉:将五花肉切成块后先焯水,然后放入热锅中加入适量生姜、蒜等调料煸炒,加入料酒、老抽、生抽、冰糖等调味料后加水煮开,最后小火炖至入味。
3、材料:五花肉、茄子、葱姜蒜、干辣椒、料酒、生抽、老抽、白糖、盐、鸡精、花生油、水淀粉。做法:五花肉切成薄片,用料酒、生抽、葱姜蒜腌制入味,茄子切成块状,与五花肉分开备用。
4、做法:食材备好,锅中烧开水,放入粉条,煮到没有硬心,捞出备用。芹菜摘洗干净,切成段。五花肉切成条,姜切成丝,葱切碎。锅中热油,下入五花肉,炒至变色出油。
5、炖五花肉:将五花肉切成块状,加入水、姜片、葱段等调料,用小火炖至肉熟软入味,汤汁浓郁。卤五花肉:将五花肉切成薄片,加入卤料(酱油、八角、桂皮、花椒等)煮至入味,味道鲜美。
6、具体做法 五花肉用冷水冲净后,切成方块,用锥子扎一扎,将五花肉放入冷水锅中加入葱姜煮5分钟,捞出沥干水份。香葱洗净,铺满锅底,放上姜片。
1、文章图片2具体 *** *** 之一步:准备食材。五花肉600克、啤酒1罐、葱1段、姜1小块。第二步:将五花切成5厘米左右的块,葱切段,姜切片。第三步:五花肉焯水备用。
2、红烧五花肉:将五花肉切成适当大小的块状,用油煎至两面金黄,加入葱姜蒜爆香,加入酱油、糖、料酒、八角、桂皮、香叶、豆腐等材料,煮至五花肉呈现深红色,肥瘦相间,入味美味。
3、红烧肉我个人认为最更好吃的做法当属红烧肉,色泽红亮诱人,肉块软糯不柴,香味十足,很多人见到这道菜都会流口水,如今日子过好了,不需要非要等到过节或者过年吃,平常想吃可以随时做。
4、东坡肉的做法:①、两大块五花肉煮透洗净,将五花肉切成大块。②、用葱姜垫锅底,皮向下铺上五花肉块,加上黄酒(都是黄酒不加水)、冰糖、酱油,盐文火上慢炖1小时。
5、下面是几种美味的五花肉做法,供大家学习和参考。 红烧五花肉:五花肉切块,加入老抽、生抽、糖、姜片、葱段、料酒等调料,煨至肉质透亮、汁浓味美。这种做法口感嫩滑,带有一定甜度,比较适合搭配米饭食用。
6、五花肉是猪肉中最有味道和最嫩的部位之一,有很多美味的做法,以下是一些常见的: 红烧五花肉:将五花肉切块,用油煎至两面金黄,加入姜蒜等调料爆香,加水烧开,加入酱油、料酒、冰糖、八角等佐料炖至肉质酥软。
1、红烧五花肉:五花肉切块,加入老抽、生抽、糖、姜片、葱段、料酒等调料,煨至肉质透亮、汁浓味美。这种做法口感嫩滑,带有一定甜度,比较适合搭配米饭食用。
2、东坡肉的做法:①、两大块五花肉煮透洗净,将五花肉切成大块。②、用葱姜垫锅底,皮向下铺上五花肉块,加上黄酒(都是黄酒不加水)、冰糖、酱油,盐文火上慢炖1小时。
3、将米洗净,加入适量的水浸泡20分钟。五花肉切成小丁状,用油炒香,加入葱姜翻炒。接着将五花肉加入煮粥锅内,加水煮至煮开。米放入锅内煮,先煮开后转小火慢慢煮,不断搅拌,煮至粥浓稠。
4、具体做法 五花肉用冷水冲净后,切成方块,用锥子扎一扎,将五花肉放入冷水锅中加入葱姜煮5分钟,捞出沥干水份。香葱洗净,铺满锅底,放上姜片。
5、红烧五花肉 红烧五花肉是非常常见的一道家常菜,做法也是非常简单。
6、红烧五花肉:将五花肉切成适当大小的块状,用油煎至两面金黄,加入葱姜蒜爆香,加入酱油、糖、料酒、八角、桂皮、香叶、豆腐等材料,煮至五花肉呈现深红色,肥瘦相间,入味美味。