薯条 *** *** ,如何在家做薯条窍门

薯条怎么做

1、做法如下：取两个土豆，洗净去皮，切成一指厚的厚片，然后再切成一指宽的长条。锅中水开后加一小勺盐，放入土豆条，煮3到5分钟，然后不停的翻滚，使其受热均匀，煮好后捞出沥干水分，或用厨房纸吸干水分。

如何在家做薯条窍门

1、马铃薯剥皮切成均匀的长条状，用清水洗去淀粉。水烧开后把马铃薯捞出放入热水中。继续煮至水开后捞出。锅中加入适量的油，将薯条放入油中炸至金黄。上色差不多后，捞出，放吸油纸上。

2、步骤：准备马铃薯：选取新鲜的马铃薯，去除表皮，并用清水彻底洗净。如果你喜欢带皮的薯条，可以保留皮。切割马铃薯：将马铃薯切割成条状，你可以根据自己的喜好选择薯条的厚度和长度。

3、在家里面也是可以 *** 薯条的非常方便简单的，操作步骤：挑选个头较大的土豆去皮，清洗干净，切丝。个头较大的土豆优势：切丝的时候比较好把控，切出来的土豆丝既匀称又美观。

怎样自制薯条?

做法如下：取两个土豆，洗净去皮，切成一指厚的厚片，然后再切成一指宽的长条。锅中水开后加一小勺盐，放入土豆条，煮3到5分钟，然后不停的翻滚，使其受热均匀，煮好后捞出沥干水分，或用厨房纸吸干水分。

在家自制薯条的做法如下：土豆去皮洗净，有土豆眼的地方也要刨干净，然后切成1厘米左右的厚度，再切成0.5厘米厚度的土豆条，这个厚度仅供于参考，做多了也就会有经验的，或者厚度也可按照个人的喜好来。

煮好后捞出沥干水分，或用厨房纸吸干水分。将土豆条倒入盆中，加两勺玉米淀粉翻拌均匀。锅中油烧至七成熟，放入筷子冒泡泡放入土豆条。小火炸三分钟，薯条变轻飘起，微微发黄就可捞出。薯条就做好了。

美食做法 土豆洗净去皮，切成1厘米的方条，放入盐水中泡15分钟，捞出沥干水分。锅中放油，开火将油烧热（以筷子插入时有气泡顺着筷子朝上冒为油温合适），放入切好的土豆，炸制成金黄色。

其实做薯条很简单，首先要准备的是原材料——土豆，再者是准备一个用来炸薯条的锅即可。

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