甜角的功效与作用,云南甜酸角的功效营养

甜角的种子有什么作用?

甜角的籽可以做香料。甜角(Tamarindusindica)是苏木科酸豆属常绿乔木，是酸角的变异品种，原产热带非洲，后经苏丹引入印度，再由亚洲南部传播到波斯、 *** 国家和欧洲等地。

云南甜酸角的功效营养

1、甜角果肉富含钙、磷、铁等多种元素，其中含钙量在所有水果中居首位。此外，甜角果肉中还富含糖、醋酸、酒石酸、蚁酸、柠檬酸等成分，在食品领域主要用来做调味品、饮料、果酱等，产品深受消费者喜爱。

2、酸角的功效与作用1 开胃助消化 酸角果肉富含糖、酒石酸、柠檬酸等成分，食酸角能有开胃助消化的功效，同时酸角中还含有钙、磷、铁等多种矿物质元素，钙的含量在水果中尤其的高。

3、清凉解暑，开胃健脾，直接口含甜角可生津去暑，止咳化痰，消除咽喉疼痛，帮助消化，洁齿固齿，为老少皆宜的保健食品。它具有很高的保健疗效，能防治腹泻、气胀、麻痹、瘫痪、坏血病，杀死人体寄生虫，减缓酒精、曼陀罗中毒。

甜角可以泡水吗?甜角泡水有什么作用

可以。甜角中含有丰富的维生素C，具有很高的保健作用，既可以保养皮肤，又可以预防疾病及衰老。在许多国家是商业性饮料的原料，在拉美国家习惯用于饮料、甜食、咖喱饭、酱品，也用于蜜饯和糖浆。所以甜角是能泡水喝的。

甜角可以直接剥掉外壳吃里面的果肉，也可以泡水喝。甜角对补脑和头发很有好处。清凉解暑，开胃健脾，直接口含甜角可生津去暑，止咳化痰，消除咽喉疼痛，帮助消化，洁齿固齿，为老少皆宜的保健食品。

甜角属于云贵热带水果、口味鲜美、开胃之佳品，它富含的氨基酸和多种微量元素。有清热解暑、生津止渴、消食化积、添加食欲之成效。本果品可直接使用，亦可泡水饮用，稍加少许白糖、味美清凉。是馈赠宾客、亲友之佳品。

甜角具有清凉解署，开胃健脾之功效，直接口含甜角可生津去暑，止咳化痰，消除咽喉疼痛，帮助消化，洁齿固齿，为老少皆宜的保健食品。可以直接剥掉外壳吃里面的果肉，也可以泡水喝。

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