马蹄是什么,马蹄是什么东西
马蹄是什么,马蹄是什么东西
1、吃马蹄有什么好处，又有什么坏处 吃马蹄的好处 含有微量元素磷 马蹄中含有磷是根茎蔬菜中更高的，能促进人体生长发育和维持生理功能，对牙齿骨骼的发育有很大好处，同时可促进体内的糖、脂肪、蛋白质三大物质的代谢，调节酸碱平衡。
马蹄是指荸荠，是莎草科、荸荠属植物。匍匐根状茎瘦长。秆多数，丛生，笔直，细长，圆柱状，高40-100多厘米，直径2-3毫米，灰绿色，光滑，无毛，有横隔膜，后秆的表面有节，兼有许多纵条纹。
荸荠是中国的特色蔬菜之一，通常以地下膨大球茎供食用，可以生食、熟食或做菜，尤适于 *** 罐头，称为“清水马蹄，是菜馆的主要佐料之一。
荸荠。“荸荠”俗称“马蹄”，这是广州方言中对荸荠的俗称，而这一称呼又是古代闽、粤方言的“遗传”。在闽、粤方言中，果子一类东西被统称为“马”（音）；在具体称呼某一种果子时，则习惯于将“马”置于果名之前。
马蹄是荸荠的俗称，是一种生长在水田中的多年生草本植物，我们吃的是那呈扁圆形的地下茎。根据资料，马蹄入药，历史悠久，其中《随息居饮食谱》只用了26个字就概括了马蹄的保健作用，即：“荸荠甘寒。
马蹄的学名叫荸荠，又名水栗、乌芋、菩荠等。 马蹄属单子叶莎草科，为多年生宿根性草本植物。有细长的匍匐根状茎，在匍匐根状茎的顶端生块茎，俗叶荸荠。①莎草科马蹄是一种多年生浅生草本植物，与球茎一起作为蔬菜食用。
马蹄的学名是荸荠。又名水栗、乌芋、菩荠等。马蹄属单子叶莎草科，为多年生宿根性草本植物。有细长的匍匐根状茎，在匍匐根状茎的顶端生块茎，俗叶荸荠。
马蹄的学名是荸荠。马蹄，学名荸荠（bíqí），又称水栗。莎草科荸荠属浅水性宿根草本，以球茎作蔬菜食用，因它形如马蹄，又像栗子而得名。
