荠菜怎么做好吃1、做法，1：荠菜摘洗干净，沸水下锅汆烫至变色，捞出过凉，攥干水分，再将其剁碎。2：猪肉剁成馅，越细越好，最好是选用肥三瘦七的，这种口感比较好。荠荠菜怎么吃法大全荠菜的吃法和做法如下：荠菜的吃法很多，可以用来凉拌、炒肉、做汤、煮粥、...