鲜姜冻了能吃吗有什么害处生姜冻了也可以食用，但当味道不新鲜时就不要吃。此外，冻姜最好不要放入冰箱，以免变质而不能食用。不过建议还是不要吃冻姜，因为姜在冻伤后容易变质，会产生致癌物质，如果吃了会对身体有害。生姜冻了还能吃吗?1、生姜冻了，如果没有出...