自贡有什么好吃的美食四川辣菜有哪些1、自贡比较出名的一家做兔子的老店了，招牌菜是鲜锅兔，上面漂着满满的红绿辣椒和姜丝，色味俱佳，兔肉很嫩，煮得很入味，一口下去，唇齿留香，不愧是招牌菜！不过辣是真的辣，好吃也是真的好吃。自贡美食街在哪里自贡有什么好吃...