呷哺呷哺寿喜锅是什么锅底1、呷哺寿喜锅是日式偏甜口味。寿喜锅，是一种菜品。一种牛肉火锅，在日本很普及，分为日式寿喜锅、台湾日式寿喜锅等等。而吃法也各种各样，比如日本人一般加上萝卜的汁水配白饭来吃。寿喜锅是什么?1、寿喜锅是一道日本料理，专指用生鸡...